Le Bihoreau gris est un oiseau trapu avec une tête large, un cou épais et court, et des pattes courtes. L'adulte a deux longues plumes blanches sur la nuque.
Famille
Ardeidae
Poids
700g à 1 kg
Taille
65 cm
Gestation
22 à 35 jours
Portée
2 à 6 œufs
Mode de vie
Marais, rivières bordées de végétation
Régime alimentaire
Carnivore, piscivore
Poissons, vers de terre, grenouilles, rongeurs, crustacés, mollusques
Ils nichent et dorment dans les arbres. On peut en trouver jusqu'à une trentaine dans un même arbre. Le Bihoreau gris est un oiseau nocturne, se nourrissant du crépuscule à l'aube. C’est un oiseau migrateur, il quitte la France à la fin de l’été pour l’Afrique tropicale où il hiverne. Il est de retour au début du printemps (mars-avril).
Le Bihoreau gris est habituellement silencieux. Il émet quelques cris en volant ou depuis un perchoir.